LÒ XÔNG KHÓI BẰNG GAS LOẠI NHỎ TATP-IC01 là một thiết bị được sử dụng để xông hơi thực phẩm như thịt, cá, gia cầm và các loại thực phẩm khác để tạo ra hương vị, màu sắc và mùi thơm đặc trưng. Quá trình xông hơi giúp cải thiện hương vị và giữ cho sản phẩm thực sự lâu hơn.
Lò xông khói thực phẩm bằng gas là thiết bị được sử dụng để xông khói thực phẩm như thịt, cá, gia cầm, hạt hạnh…bằng nhiên liệu là gas. Dưới đây là một số đặc điểm của lò xông khói thực phẩm bằng gas:
1. Tiện lợi: Lò xông khói bằng gas thường được thiết kế nhỏ gọn và dễ di chuyển, giúp bạn linh hoạt trong việc xông khói thực phẩm tại nhiều địa điểm khác nhau.
2. Tiết kiệm thời gian: Với lò xông khói bằng gas, quá trình xông khói thực phẩm thường nhanh chóng và đơn giản hơn so với sử dụng trực tiếp lửa than hoặc gỗ đốt lên trong buồng xông. Gas có thể được điều chỉnh dễ dàng để tạo nhiệt độ và lượng khói phù hợp.
3. Dễ vận hành: Lò xông khói bằng gas thường có thiết kế đơn giản và điều khiển dễ dàng, người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian xông khói theo yêu cầu.
4. An toàn: Lò xông khói bằng gas thường được trang bị các hệ thống an toàn như van bảo vệ quá áp, van cắt gas tự động, giúp ngăn ngừa nguy cơ cháy nổ và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc sử dụng lò xông khói thực phẩm bằng gas cần tuân thủ đúng quy trình an toàn và sử dụng đúng loại nhiên liệu gỗ tạo khói được đề xuất bởi nhà sản xuất để đảm bảo an toàn và chất lượng thực phẩm.
- THÔNG SỐ KỸ THUẬT:
- Mã sp: TATP-IC01
- Số lượng khay: 4 khay 1 khay hứng dầu
- Nhiên liệu: gas
- Kích thước lò: 500 x 440 x 1070mm
- Vật liệu chế tạo: thép các bon phủ sơn tĩnh điện
- Trọng lượng lò: Khoảng 20.5kg
