🔥 LÒ XÔNG KHÓI THỰC PHẨM 30KG/MẺ TATP-IC02 🔥
Hãy tạo ra hương vị đặc trưng và hấp dẫn cho món ăn của bạn với LÒ XÔNG KHÓI 30KG/MẺ TATP-IC02!
🍖 Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:
- Năng suất tạo khói mỗi lần lên tới 30kg, đáp ứng nhu cầu sử dụng cho quy mô lớn và sản xuất hàng loạt.
- Hoàn toàn tự nhiên và an toàn cho sức khỏe, chủ động trong công việc sản xuất và kinh doanh khi tự sản xuất được các sản phẩm hun khói theo yêu cầu.
- Không chỉ bổ sung hương vị hấp dẫn tuyệt vời vào thực phẩm mà còn giúp nâng cao thời gian bảo quản do thực phẩm được sấy khô hơn
- Sản phẩm phù hợp với các loại thực phẩm như thịt, cá, gia cầm, rau củ, phô mai và nhiều loại nguyên liệu khác.
👨🍳 Hướng dẫn sử dụng:
👨🍳Với bộ phận tạo khói:
- Cho mùn cưa vào khay(Chú ý các loại mùn cưa bằng gỗ không gây hại sức khỏe, ít sinh bò hóng)
- Bật nhiệt để mùn cưa hấp thụ nhiệt. ( chú ý điều chỉnh van gió)
👨🍳 Với bên chứa sản phẩm hun khói:
- Chuẩn bị thực phẩm cần xông khói, cắt thành từng miếng nhỏ hoặc lát, hoặc cheo các sản phẩm vào khay tùy theo đặc thù sản phẩm
- chú ý khi xếp sản phẩm hay cheo sản phẩm cần đồng đều nhau để đảm bảo hương vị được đồng bộ.
- Cho sản phẩm vào lò theo quy trình thông thường. chờ đợi và đánh giá kết quả tuyệt vời!
👍 Tại sao nên chọn LÒ HUN KHÓI THỰC PHẨM TATP-IC02?
- Sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Mang đến hương vị tự nhiên, hấp dẫn và độc đáo cho món ăn của bạn.
- Tiết kiệm thời gian và công sức trong việc xông khói thực phẩm.
- Phù hợp cho cả gia đình, nhà hàng, quán ăn, hoặc các doanh nghiệp biến chế thực phẩm
Cấu tạo Lò hun khói xúc xích, lò xông khói lạp xưởng:
- Thân lò: Được làm từ inox, thân lò giữ nhiệt bên trong lò và đảm bảo an toàn trong quá trình hoạt động.
- Mô tơ quạt: Để tạo ra luồng không khí và đảm bảo sự phân phối đồng đều của máy hút trong lò.
- Hệ thống kiểm soát nhiệt độ: Lò hun khói điện thường đi kèm với công nghệ kiểm soát nhiệt độ chính xác, cho phép người sử dụng điều chỉnh nhiệt độ để đạt được kết quả hun khói như mong muốn.
- Khay chứa thực phẩm: Các khay được đặt bên trong lò để đặt thực phẩm và hun khói.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT:
- MÃ SP: TATP-IC02
- Điện áp: 380V/50Hz
- Công suất: 16kW
- Năng suất lớn nhất: 30 kg/mẻ (phụ thuộc tỷ trọng sản phẩm)
- Nhiệt độ Max: 120 độ
- Kích thước buồng hun: 800 x 740 x 900 mm
- Kích thước: 1400 x 1100 x 1650 mm
-
Trọng lượng máy: khoảng 190kg
-
Vật liệu chính (vỏ máy): inox 201
- Bảo hành: 12 tháng
