Máy xay giò chả có biến tần TATP-C08 được thiết kế hiện đại cải tiến thêm công nghệ biến tần để giúp máy thay đổi tốc độ quay hỗ trợ cho việc xay thịt tươi sống dễ dàng hơn. Tuy nhiên nhiều khách hàng vẫn chưa hiểu rõ về sự khác nhau giữa việc sử dụng máy xay giò chả không biến tần và ứng dụng biến tần như thế nào? Trong chuyên mục bài viết ngày hôm nay trên website cokhichetaomaymt34.com, Chúng tôi xin được chia sẻ những thông tin liên quan đến cấu tạo và lợi ích của việc sử dụng máy làm giò chả cao cấp này.
Ưu điểm vượt trội của dòng sản phẩm máy xay giò chả biến tần TATP-C08
So với dòng sản phẩm máy xay giò chả không biến tần thì thiết bị máy làm giò chả biến tần được đánh giá cao về tốc độ, năng suất và khả năng tiết kiệm nguyên liệu năng lượng và nhân lực.
Cấu tạo cơ bản của máy xay giò chả biến tần
Toàn bộ phần vỏ máy làm giò chả cao cấp bằng thiết bị inox 304 có khả năng chống rỉ sét cao và phù hợp với lĩnh vực sản xuất chế biến thực phẩm. Thiết kế phần chân máy chắc chắn với đệm lót cao su hạn chế tiếng ồn và độ rung.
Thiết kế cối xay thịt của máy làm giò chả biến tần dạng đầu vòm có nắp đậy bằng chất liệu inox 304. Thành cối xay thịt được thiết kế hai lớp inox 304 đảm bảo hỗ trợ cho việc tay thịt sống không bị oxi hóa, dính bết…
Cấu tạo lưỡi dao hai cánh bằng chất liệu inox có độ sắc bén kết hợp công nghệ biến tần thay đổi tốc độ quay của motor đảm bảo phù hợp với nhiều loại nguyên liệu thịt gia cầm, thịt gia súc…
Hoạt động của lưỡi dao trong máy xay giò chả biến tần được điều khiển bởi hệ thống motor được cấu tạo bằng lõi đồng 100%. Cho nên máy làm giò chả biến tần hiện đại có thể hoạt động bền bỉ, có tuổi thọ cao ít, gặp sự cố hư hỏng về cơ khí.
Ứng dụng công nghệ biến tần hiện đại
Hầu hết các loại thiết bị làm giò chả ứng dụng công nghệ biến tần được nhiều khách hàng đánh giá cao về khả năng tiết kiệm năng lượng và tăng năng suất. Đồng thời máy có khả năng giảm dần khởi động so với khởi động trực tiếp cho nên các bộ phận cấu tạo của máy xay thịt không bị hư hỏng hoặc mài mòn nhanh.
Với khả năng giảm nhiệt độ tối đa trong quá trình vận hành máy xay thịt làm giò chả nên nguyên liệu không bị ôi thiu, hư hỏng. Điều này đảm bảo cho chất lượng thành phẩm giò chả xúc xích lạp xưởng thơm ngon, hợp vệ sinh và an toàn cho sức khỏe của người dùng.
Tiết kiệm thời gian chuẩn bị nguyên liệu
Trong quá trình sản xuất giò chả, lạp xưởng, xúc xích… thì công đoạn xay thịt tốn nhiều thời gian nhất. Cho nên việc lắp đặt và sử dụng máy xay giò chả biến tần giúp cho người dùng có thể xay một lượng lớn thịt sống mà vẫn đảm bảo được chất lượng.
Năng suất hoạt động của máy xay giò chả biến tần TATP-C08 có thể đạt đến 50 kg một mẻ trong thời gian từ 2 đến 3 phút. Đặc điểm nổi bật của việc sử dụng máy làm giò chả ứng dụng công nghệ biến tần là giò sống đạt yêu cầu về nhũ tương.
Chất lượng thành phẩm thịt xay có độ bóng mịn, kết dính và đàn hồi tốt. Người dùng hoàn toàn hài lòng khi sử dụng nguyên liệu thịt xay bằng máy xay giò chả biến tần đạt yêu cầu chất lượng không bị vón cục, giò tươi, không bám dính vào cối xay.
Xưởng chế tạo máy MT34 chuyên cung cấp các loại máy xay giò chả biến tần hiện đại tại Hà Nội
Hiện nay chúng tôi cung cấp nhiều sản phẩm máy xay giò chả biến tần đa dạng về công suất motor và biến tần kích thước phù hợp với các cơ sở sản xuất kinh doanh chế biến giò chả quy mô vừa và nhỏ.
Đối với loại thiết bị máy xay giò chả biến tần TATP-C08 đa dạng về công suất từ 10kg/ mẻ cho đến 50kg/mẻ để người dùng có thể lựa chọn một chiếc máy thực phẩm đem đến nhiều lợi ích cho hoạt động chế biến, sản xuất giò chả của mình.
Cấu tạo của máy chế biến giò chả biến tần bằng inox sáng đẹp có thể lắp đặt trong khu vực nhà bếp của các nhà hàng, khách sạn…So với dòng sản phẩm máy làm giò chả không biến tần thì thiết bị làm giò chả biến tần có mức giá thành cao hơn do ứng dụng công nghệ biến tần hiện đại làm tăng năng suất và tiết kiệm thời gian, nhân lực.
