Máy đùn xúc xích thủy lực TATP-G03 được thiết kế ứng dụng lực đẩy của nước để tạo ra lực nhồi thịt ở trạng thái tốt nhất vì vậy người dùng ưa chuộng lựa chọn các loại máy đùn xúc xích công nghiệp sử dụng thủy lực. Tuy nhiên không phải đơn vị nào cũng cung cấp được dòng máy đùn xúc xích thủy lực có chất lượng như xưởng cơ khí chế tạo máy MT34.
Giới thiệu về cấu tạo của máy đùn xúc xích thủy lực TATP-G03
Đây là dòng máy đùn xúc xích inox được đánh giá cao về công suất hoạt động hiệu quả và độ bền cao. Bởi vì cấu tạo của máy đùn xúc xích thủy lực không sử dụng đòn bẩy quay tay mà sử dụng lực đẩy của nước. Đồng thời máy dùng thịt xúc xích còn có nhiều ưu điểm vượt trội như là:
Thiết kế máy đùn xúc xích hoàn hảo Toàn bộ vỏ ngoài của máy đùn xúc xích công nghiệp bằng chất liệu inox 304. Nguyên khối máy đùn thịt vào vỏ xúc xích sáng bóng, bền chắc. Máy luồn thịt xúc xích thích hợp để lắp đặt trong dây chuyền sản xuất xúc xích có quy mô lớn hàng trăm kg mỗi ngày. Các bộ phận khác như thùng đựng thịt đùn, hệ thống ống đùn và bảng điều khiển đều được lắp đặt bằng chất liệu inox đồng nhất. Để tạo sự thuận lợi cho việc lắp ráp và di chuyển máy đường xúc xích thủy lực đến bất kỳ vị trí nào các nhà chế tạo đã lắp đặt thêm 4 bánh xe phía dưới thân máy.
Hướng dẫn sử dụng máy
Để bảo vệ tuổi thọ và độ bền của máy đùn thịt xúc xích công nghiệp thì người dùng cần phải tuân thủ theo nguyên tắc hoạt động của loại máy thực phẩm hiện đại này. Theo hướng dẫn của xưởng cơ khí chế tạo máy MT34 thì việc vận hành máy đùn xúc xích TATP-G03 đơn giản ở cả hai chế độ tự động và dùng bàn đạp.
Đối với chế độ tự động thì người dùng chỉ cần sử dụng công tắc trên bảng điều khiển được lắp đặt ở phía trước của thân máy trước khi vận hành. Máy đùn thịt xúc xích sẽ tự động thực hiện công đoạn đùn thịt xay đã cho sẵn vào trong ống chứa. Người dùng chỉ việc lựa chọn khuôn ống đùn thịt vào vỏ xúc xích phù hợp với yêu cầu kích cỡ của thành phẩm sau khi hấp hay chiên.
Nếu lựa chọn chế độ sử dụng bàn đạp trên máy đường xúc xích thủy lực để đùn thịt thì người dùng sử dụng chân để điều khiển bàn đạp và điều chỉnh tốc độ đùn thịt vào vỏ xúc xích theo yêu cầu. Chế độ đùn thịt xúc xích bằng bàn đạp phù hợp với việc sản xuất số lượng xúc xích ít hơn so với công suất quy định của máy đùn thịt xúc xích công nghiệp.
Tìm đơn vị chuyên cung cấp các loại máy đùn thịt xúc xích có chất lượng cao
Xưởng chế tạo máy MT34 chuyên cung cấp các loại máy đùn xúc xích quay tay, máy đùn xúc xích dùng điện dạng đứng, máy đùn xúc xích xoắn khí, máy đùn xúc xích thủy lực… đáp ứng theo yêu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng cũng như thị trường sản xuất chế biến xúc xích ngày nay.
Sản phẩm máy đùn xúc xích công nghiệp không chỉ sử dụng trong việc chế biến và sản xuất xúc xích mà người dùng cũng có thể sử dụng máy thực phẩm này trong việc sản xuất và chế biến các loại lạp xưởng, lòng dồi, nem chả… để tất cả các sản phẩm đều có khối lượng và thể tích đồng đều nhau.
Mỗi sản phẩm máy đùn xúc xích inox đều được bảo hành 1 năm, bảo dưỡng và thay thế linh kiện chính hãng. Chúng tôi nhận giao hàng tận nơi và lắp đặt miễn phí các loại máy đùn xúc xích cho khách hàng trong khu vực Thủ đô Hà Nội trong vòng 24 tiếng đồng hồ.
Thành phẩm xúc xích đạt yêu cầu cao
Sử dụng máy đùn thịt xúc xích thủy lực sử dụng lực đẩy của nước tạo môi trường chân không có khả năng chống oxy hóa chất béo và phân hủy protein tốt nhất. Cho nên chất lượng của xúc xích thành phẩm có hương vị thơm ngon và hạn chế được vi khuẩn phát triển.
Vì vậy xúc xích sản xuất bằng máy đùn thịt xúc xích thủy lực có thể bảo quản trong thời gian lâu dài hơn mà vẫn an toàn cho sức khỏe người dùng. Lớp vỏ ngoài của xúc xích thành phẩm sản xuất bằng máy đùn xúc xích thủy lực có độ căng mẩy không gây nứt vỡ và lọt nhiều bọt khí như cách sản xuất thông thường.
Ứng dụng công nghệ hiện đại
Máy đùn thịt xúc xích tự động TATP-G03 ứng dụng thủy lực để tạo trạng thái chân không cân bằng. Đây là một trong những phương pháp tốt nhất để chế biến thực phẩm đặc biệt là các dòng sản phẩm xúc xích sử dụng thịt xay nhuyễn.
Công suất của máy đùn thịt xúc xích thủy lực inox có thể đạt đến 600kg/h tức là 5 phút có thể dùng hết 10kg thịt xay nhuyễn cho thành phẩm khoảng 70 cây xúc xích có trọng lượng 150 gram.
