Đối với việc chế biến thực phẩm ở các quán ăn nhà hàng thì việc chọn mua máy thái thịt tươi sống 5070 (TATP-E01) vô cùng cần thiết. Đây là công cụ hỗ trợ đắc lực cho các đầu bếp trong việc cắt lát cắt mảng thịt heo, thịt bò, thịt cừu… trong chuyên mục bài viết ngày hôm nay, cơ sở cơ khí chế tạo máy mt34 xin được chia sẻ những thông tin về loại máy thực phẩm thông dụng nhất hiện nay.
Cấu tạo của máy thái thịt tươi sống 5070
Máy thái thịt 5070 của cơ sở cơ chế tạo máy mt34 là dòng máy thực phẩm nhỏ gọn nhất. Mức giá thành của máy thái thịt thấp, có nhiều kích cỡ phù hợp với quy mô hoạt động kinh doanh nhà hàng quán ăn hiện nay.
Mô tả cấu tạo bên ngoài máy thái thịt
Thiết kế của máy cắt thịt tươi sống theo đúng kích thước tiêu chuẩn, phù hợp với nhiều không gian bếp nhỏ hẹp. Tổng chiều cao của thân máy là 37cm, chiều dài 21cm và chiều rộng 17cm.
Lớp vỏ ngoài bằng sơn tĩnh điện màu xanh dương giúp cho máy thái thịt tươi sống bắt mắt và có độ bền cao. Máy thái thịt này có công suất hoạt động ổn định, ít bị lỗi dính sát các lớp cắt vào nhau. Kích thước khung đặt máng thịt 4,5cmx7,5cm phù hợp với các mảng thịt lớn.
Đặc biệt phần đế lót để các mảng thịt sống nằm phía trên máy cắt thịt tươi sống bằng nhựa cứng PS cao cấp. Người dùng có thể dễ dàng vệ sinh lau sạch bên ngoài và bên trong của máy thái thịt tươi sống sau khi sử dụng.
Thiết kế bộ lưỡi dao tùy chỉnh kích thước
Phần lưỡi inox thái thịt thành từng lát mỏng của máy cắt thịt tươi 5070 sắc bén. Máy thái thịt 5070 không có nhiều bộ lưỡi dao để thay đổi. Tùy theo nhu cầu sử dụng mà người dùng điều chỉnh kích thước lưỡi dao từ 1,5mm đến 10mm.
- Thái thịt siêu mỏng để nhúng phở, nhúng lẩu… sử dụng lưỡi dao 1,5mm đến 3mm.
- Thái thịt lát vừa nên lựa chọn lưỡi dao 3,5mm đến 7mm khi muốn làm món chiên, xào hay trộn gỏi.
- Thái thịt lưỡi dày 5mm đến 10mm sử dụng trong các món nướng lửa than, bò bít tết…
Hướng dẫn cách vệ sinh máy thái thịt tươi sống sau khi sử dụng
Việc vệ sinh máy thái thịt tươi sống cực kỳ quan trọng. Điều này đảm bảo an toàn thực phẩm và độ bền của máy thái thịt. Cho nên người dùng cần chú ý đến những bước sau đây:
Vệ sinh máy thái thịt trước khi sử dụng
Bằng cách sử dụng một bát nước có pha nước rửa chén đổ vào phần dao thái thịt. Đồng thời phía dưới có đặt chậu hứng nước từ bộ phận lưỡi dao chảy xuống. Người dùng nên thực hiện nhiều lần như vậy để làm sạch chất bẩn còn dính trên lưỡi dao. Cuối cùng sử dụng nước sạch để rửa sạch bộ phận lưỡi dao.
Vệ sinh máy thái thịt sau khi sử dụng
Sau khi sử dụng máy thái thịt tươi 5070 xong thì người dùng nên vệ sinh máy. Tốt nhất là sử dụng khăn cotton thấm nước vắt ráo để lau chùi các bộ phận bên ngoài. Nếu không sử dụng máy thái thịt trong thời gian dài thì nên tẩm dầu ăn thấm vào các lưỡi dao. Nhằm mục đích giữ cho lưỡi dao không bị rỉ sét, sử dụng được bền lâu.
Lưu ý quan trọng khi sử dụng máy thái thịt 5070 là bộ phận lưỡi dao gắn cố định trong thân máy. Người dùng không nên tháo rời bộ phận lưỡi dao để vệ sinh. Đặc biệt là việc sử dụng các khổ thịt phù hợp với khung đặt máng thịt.
Tốt nhất nên sử dụng máy thái thịt tươi phù hợp công suất tối đa 20kg/ngày. Tuyệt đối không sử dụng máy thái thịt tươi sống 5070 để thái thịt chín, thịt đông lạnh, thịt có xương sụn… Người dùng nên chú ý đến việc sử dụng các loại máy thái thịt phù hợp với loại thịt nên thái như thịt chín hay thịt đông lạnh.
Có nên chọn mua máy thái thịt tươi sống 5070 TATP-E01A?
Với ưu điểm vượt trội của máy thái thịt tươi sống là dễ dàng sử dụng và thuận tiện với tất cả người dùng. Hoạt động của máy đơn giản bằng cách bật điện lên và cho thịt vào họng máy. Sau vài phút người dùng có thể sử dụng những lát thịt mỏng kích thước đều nhau để làm nguyên liệu chế biến những món ăn ngon.
Máy thái thịt tươi sống 5070 có thể sử dụng để thái thịt bò và heo, cá hoặc những loại thịt không có da, xương sụn. Công suất hoạt động của máy thái thịt tươi sống 250W có thể thái 1 ký thịt trong vòng 2 phút.
Với thiết kế hai lược được gắn vào hai bên dao giúp cho thịt hơi hết xuống khay chứa mà không bị dính lại trên dao. Đây là thiết kế độc quyền của cơ khí chế tạo máy mt34. Khách hàng có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn. Lựa chọn những mẫu máy thái thịt, máy xay thịt phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Website: cokhichetaomaymt34.com
Email: [email protected]
Điện thoại: 0869.810.869